Prof. Dr. Meral Saygun, 06.02.1962 tarihinde Merzifon'da doğdu. Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 1985 yılında mezun oldu. Mecburi hizmetini 1985 - 1988 yılları arasında Van'ın Erciş ilçesi Merkez Sağlık Ocağı'nda tamamladı. 1988 - 1992 yılları arasında Ankara Üniversitesi Sağlık Kültür Spor Dairesi'nde çalıştı. 1993 - 1999 yılları arasında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı'nda Doktora eğitimini tamamladı. 2000 yılında Kırıkkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı'na Yardımcı Doçent olarak atandı. 2009 yılında Doçent, 2014 yılında Profesör unvanlarını aldı. Halen Kırıkkale Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapmaktadır. Çalışma alanları arasında İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Sağlığı ve Geriatri bulunmaktadır. Uluslararası indexlerde taranan hakemli dergilerde 28, ulusal indexlerde taranan hakemli dergilerde 20 araştırma makalesi, 9 kitap bölümü yazarlığı, yurt dışı ve yurt içi kongrelerde 85’in üzerinde bildirisi bulunmaktadır. Yurt içi ve yurt dışında çok sayıda kurs, toplantı ve bilimsel kongreye katılmış, çok sayıda panel ve konferansta konuşmacı ve yönetici olarak görev almıştır. Turkish Journal of Geriatrics (SSCI) ve Turkish Journal of Medical Science (SCI-Expanded) dergilerinin yanı sıra birçok uluslararası ve ulusal hakemli derginin Yayın Danışma Kurulu'nda görev yapmaktadır. İngilizce bilmektedir. Evli ve iki çocuk annesidir.